Hur gör man en fluffig omelett Att göra omelett i ugn är inte mer komplicerat än att tillaga den i stekpannan på spisen - den blir dessutom härligt fluffig! Ta hjälp av något av alla våra recept på omelett i ugn. Visa mer Omelett I ugn Visar 68 recept Relevans Potatis- och sparrisomelett med ansjovis 2 Över 60 min Omelett med salladslök och sesam 83 Under 30 min. 1 krämig omelett 2 Om du kan göra äggröra kan du lära dig hur man gör en fin och fluffig omelett. Det finns några knep för att laga den perfekta omeletten och med övning kan vem som helst skapa en omelett av restaurangkvalitet hemma. Öva genom att följa dessa 5 steg. Steg 1: Gör den naturell eller en lägg till en valfri fyllning. 3 omelett i ugn med grädde 4 4 portioner 6 ägg 1 dl mjölk salt peppar 2 msk smör eller margarin Serveringsförslag färsk persilja Lägg till i inköpslista För alla Fri från gluten. Innehåller ägg. Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av mjölkdryck och matfett. Gör mjölkfri: byt ut mjölk och smör mot mjölkproteinfria ersättningsprodukter. 5 Tilt the pan, and with a spatula, lift up the omelet at the edge, allowing the raw egg to run underneath. This technique serves two purposes: One, the omelet cooks faster (without too much browning) when you run the raw egg off the top; two, it creates subtle layers of creamy fluffiness. Photo by Meredith. When the raw egg has run off the top. 6 En fluffig omelett är inte bara välsmakande, utan också mycket hälsosam. Hur man ser till att rätten lyckas och inte sätter sig senare – det kom jag på. 7 omelett recept 8 (Om man vill få omeletten ännu fluffigare kan man först vispa äggvitorna separat till ett hårt skum och sedan hälla i de övriga ingredienserna). 9 › Vardagskunskap. 10 Vetemjöl Ägg Salt Instruktioner Rör ut mjölet i kall mjölk i en kastrull. Koka upp under vispning. Ställ pannan i en bunke eller i diskhon fylld med kallt vatten och svalna. Vispa i 3 ägg och häll smeten i en smord eldfast form. Grädda i ugnen 20 minuter på grader. Publicerat den 13 februari Liknande recept Fluffiga kokosrutor 2. 12