Vad är sojalecitin bra för När lecitin används som tillsats i mat, med kemisk betäckning E , rör det sig ofta om en restprodukt från sojaindustrin, sojalecitin. Som många är medvetna om är en stor mängd av den soja som används industriellt genmodifierad vilket gör att det kan finnas god anledning att förhålla sig skeptisk till tillsatsen sojalecitin. 1 lecitin viktminskning 2 Sojalecitin är en blandning av fosfolipider och olja härrörande från äggulor, raps, mjölk och sojabönor. Utöver detta måste vi veta att soja innehåller ett anti-näringsämne som kallas “Fytinsyra ”Som, när de kommer in i kroppen, binder till mineraler som järn, zink och magnesium, vilket förhindrar dem från att absorberas av kroppen. 3 lecitin biverkningar 4 #1 Holistic Solroslecitin Ett kosttillskott som består av naturligt, oblekt lecitinpulver från icke genmanipulerade solrosfrön. Det innehåller inget annat än lecitin från solros. Vi tycker att förpackningen är riktigt smidig då den består av en burk med lock. Den innehåller g pulver, ca 35 portioner. 5 Det används vanligtvis som ett emulgeringsmedel, eller smörjmedel, när det tillsätts till mat, men har också användningsområden som en antioxidant och smakskydd. Liksom många livsmedelstillsatser är sojalecitin inte utan kontroverser. Många tror att det medför potentiella hälsorisker. Men få, om några, av dessa påståenden stöds av konkreta bevis. 6 Det är i allmänhet används som ett emulgeringsmedel, eller smörjmedel, vid tillsats till livsmedel, men har också användning som en antioxidant och smakskydd. Liksom många livsmedelstillsatser, är sojalecitin inte utan kontrovers. Många människor tror att det bär potentiella hälsorisker. 7 lecitin i choklad 8 Lecitin är ett naturligt emulgeringsmedel, en ingrediens i soja som fungerar som en naturlig källa till B-komplexa vitaminer, kolin och inositol, och är. 9 Det här är lecitin bra för. 10